J・H・S ~広島激闘篇~

広島のアコギ一本激情弾き語り人、ほそだふみあきの情報発信地

新鮮さが一番なんやなって



近所のスーパーでマグロの解体即売やってた。
プロの技は凄いなぁ。
「生まれてきてすいません」と背中にプリントされたTシャツを着た眼鏡の少年が腕を組みながら作業をジーーーっと熱く見つめ続けていて面白かった。魚屋になりたいのかい?生まれてきてすいませんとか言ってる場合ちゃうぞ。

赤身と中トロをちょっとずつ購入。これがベラボウに美味かった。
スーパーの中トロって、脂のせいかどうしても臭いが気になるんだけども、これは全くそんなことなかった。ただただ味わい深い脂。優しい繊維。
赤身も、厭らしい金っ気の全くない、良質な滑らかな鉄分の味。舌の上で踊るヘモグロビン。

久しぶりに良い魚を食った。やっぱり新鮮さが一番なんやなって。
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  1. 2017/05/29(月) 21:04:55|
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プロフィール

ほそだふみあき

Author:ほそだふみあき
アコギ一本、男1匹、うたうたい。
広島出身神戸在住→広島Uターンの32。
神戸のライブハウス、ライブバーを中心に弾き語らせていただいておりました。2016年秋、広島にて活動再開。
趣味は酒と読書とアイドルマスター。
夢はカウンター式の天ぷら屋さんで飲むこと。
ニコニコ動画のチェックが日課。

みなさまどうか仲良くしたってください。

CDの通販希望、チケット取り置き等、連絡事項諸々は↓のアドレスまで。
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