J・H・S ~広島激闘篇~

広島のアコギ一本激情弾き語り人、ほそだふみあきの情報発信地

うっしっしのひ

夏場はうなぎを食べるのにもっとも不味いシーズンである。
なんてことは百も承知。
それでも、世間一般的にうっしっしの日にはうなぎを食うものである、と認知されている以上、普段買い物している場所でうなぎを手に入れ易いのは、やはりこのシーズンなのでありまして。

買ってきた!
買ってきたよ!




肝!

真っ黒な正体不明な写真で大変申し訳ありません。

やー、大好物なのです。うなぎの肝。
よく、「一番好きな食いモンは何」みたいな、応えられるわけないやろと人差し指突きつけてやりたくなるような質問を受けますが。
あえて応えるなら、うなぎの肝かなーって。

川魚のモツからこんな生命力に満ち満ちた濃厚なコク、脂を感じられるなんて。凄いよね。
その旨味の奥の方で微かに自己主張を続ける苦味ね。
ほんで歯応え。噛むほどにモッキュモッキュする、歯応え。
モッキュモッキュすればするほど滲み出る、溢れ出る力強い味わいよ。
ビールがビールが進むくん。

幸せな晩酌を楽しませていただきました。
そんな幸せっぷりは微塵も感じられない写真でして、大変申し訳ない。

近年うなぎさんの絶滅の危機が囁かれて久しいですけども。
なんとかなりませんかねぇ。
俺、身は食えなくても我慢できるけど。肝が食えなくなるのは我慢できないよ。
身を食えなくなるってことは、肝も食えなくなるってことだからね。
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  1. 2013/07/22(月) 23:03:04|
  2. 日々雑感
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プロフィール

ほそだふみあき

Author:ほそだふみあき
アコギ一本、男1匹、うたうたい。
広島出身神戸在住→広島Uターンの32。
神戸のライブハウス、ライブバーを中心に弾き語らせていただいておりました。2016年秋、広島にて活動再開。
趣味は酒と読書とアイドルマスター。
夢はカウンター式の天ぷら屋さんで飲むこと。
ニコニコ動画のチェックが日課。

みなさまどうか仲良くしたってください。

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